Jul 02 2010
Cakes WANTED
Ein herzliches Hallo an alle Backbegeisterten,
wie ja einige von euch wissen, backe ich jetzt auch für das Cafe ein paar Kuchen und Torten.
Nach einer Raffaelo-Torte, einem Maulwurf-Kuchen und einer Käsesahne-Torte, habe ich jetzt das Herz der Australier getroffen. Na ratet mal was es is?
Genau: die Donauwelle.
Aber leider gehen mir jetzt die Ideen und Rezepte aus. Daher ein Aufruf an alle Bäcker und Bäckerinnen: ich brauche leckere Rezepte!!
Für die Torten ist es wichtig, dass sie mindestens 3 Tage im Kühlschrank halten. Bis die ganze Torte verkauft wird, kann es manchmal ein bißchen dauern…
Bei den Blechkuchen ist es nur wichtig dass sie ohne Kühlung halten (d.h. ohne Sahne), da wir sie aus Platzgründen nicht in den Kühlschrank stellen können.
Für alle Ideen und Vorschläge wäre ich sehr dankbar!
Und wenn die Rezepte dann was geworden sind, mach ich auch mal ein Foto, um sie euch zu zeigen. Zum Probieren müsstet ihr dann halt her kommen. 🙂
Vielen Dank und bis bald…
(oben meine Käsesahne-Torte)
2. Backstuben-Beauftragte Corinna