Jun 13 2010
roasted pork shoulder with dumpling
Hallo Franken und natürlich auch hallo Rest der Welt,
an diesem Wochenende haben wir mal wieder versucht ein bisschen fränkischen Zauber zu uns nach Oz zu bringen. Nach ein paar Einkaufsvorbereitungen haben wir uns dann am Samstag daran gewagt eine unserer Lieblingsspeisen hier zu kochen, oder eher zu braten 🙂
Das Ergebnis kann sich sehen lassen; nebenbei bemerkt: das erste mal ist die Kruste wirklich gelungen 🙂 Aber seht selbst …
Ach war das lecker! Und es war soviel, dass wir morgen nochmal satt davon werden.
Hallo Ihr zwei,
schaut ja echt gut aus. Lasst´s euch schmecken, wir trinken schon mal den passenden Schnaps dazu auf euer Wohl. Viele liebe Grüße von KBBT!